Nuestro compromiso y devoción por el vino
¡A los jóvenes les gusta el vino rosado! De todos es sabido que el vino tiene dificultad para alcanzar al público juvenil, que se siente más tentado por otras bebidas como la cerveza. Pero lo cierto es que entre la población joven los vinos rosados están siendo bien aceptados, debido, fundamentalmente, a que son vinos […]
¡Los jóvenes los prefieren rosados! Leer más »
La elaboración de un vino rosado se realiza como la de un vino blanco. Muy al contrario de lo que se pueda parecer, un vino rosado no se consigue mezclando vino tinto con vino blanco. Vamos a explicar a continuación en que consiste la vinificación del vino rosado. En primer lugar, cuando las uvas tintas llegan
Vinificación del vino rosado Leer más »
¿Cómo realizar una cata del vino Pasión de Castillo de Montalbán? En primer lugar ponemos en una copa un poco de vino y apreciamos su color y texturas poniéndola bien sobre un fondo blanco o bien tras la luz de un foco luminoso. De esta forma podremos apreciar la limpidez del vino, es decir, veremos que es
Cata del vino de aguja Pasión de Castillo de Montalbán Leer más »
