En el mundo existen 10.000 variedades de uva, pero solo algunas sirven para elaborar vino, como es lógico. En este post vamos a hablar de las variedades de uva tinta…

¿El blanco para el pescado y el tinto para la carne? No tiene por qué ser así necesariamente. No hay ningún problema en acompañar un pescado con otro tipo de…

Dos cosechas nunca son iguales y, en ocasiones, es necesario realizar ciertas correcciones en la elaboración del vino para solucionar carencias, corregir defectos y conseguir vinos bien equilibrados y de…

¿Quieres catar vino y no parecer un esnob?  Sigue estos 5 consejos y evita caer en la tentación de sobreactuar: No posturees.  Disfrútalo del vino con sencillez, no actúes como un…

La bomba de vacío es uno de los mejores accesorios que se puede tener en relación con el mundo del vino . Junto con el sacacorchos, constituye uno de los elementos…

Con septiembre llega el momento de la vendimia en España y, por supuesto, también en Bodegas Miguel Aguado. Estamos muy satisfechos por que la cosecha de este año va a…