vinificación del vino rosado

La elaboración de un vino rosado se realiza como la de un vino blanco. Muy al contrario de lo que se pueda parecer, un vino rosado no se consigue mezclando vino tinto con vino blanco. Vamos a explicar a continuación en que consiste la vinificación del vino rosado. En primer lugar, cuando las uvas tintas llegan […]