ALMENDRADO: Aromas y sabores que recuerdan a los de las almendras amargas . Es característico de algunos vinos generosos .En los vinos tranquilos puede indicar malas elaboraciones o tratamientos inadecuados .
ALTERADO: vino que presenta una transformación anómala con perdidas de sus cualidades.
AMABLE : Vino que presenta notas dulces en boca y le otorgan cierta densidad . A veces puede ser un defecto en vinos que no deben tener esta característica