Claves para maridar bien el vino

¿El blanco para el pescado y el tinto para la carne? No tiene por qué ser así necesariamente. No hay ningún problema en acompañar un pescado con otro tipo de vino que no sea blanco. Para maridar bien el vino, lo mejor es seguir una serie de recomendaciones: Vino y comida se deben realzar mutuamente […]

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