El vino Pasión de Castillo de Montalbán Vino Espumoso Reserva Blanco es un vino espumoso con segunda fermentación en botella donde adquiere sus burbujas naturales. Está elaborado a partir del vino blanco Macabeo y se degüella después de nueve meses en botella. El vino Espumoso Reserva Blanco es un vino reserva 2012 tras 10 años en botella.
Bodega de Toledo (San Martín de Montalbán)
Sus principales premios son:
- Premio: Plata Catavinum Internacional Wine Challenge 2012-15-22
- Premio: Guía Peñín 2017 con 86 puntos.
- 2021 con 85 puntos
Uxue –
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